Notre menu du jour > le midi du mercredi au vendredi

Menu du jour

 

Du mercredi 17 au vendredi 19 octobre 2018

Uniquement le midi

 

Pour débuter...

* Crème de courgettes, Fourme d'Ambert, Féves/noisettes torréfiées,Mangalica
* Linguine/lard colonnata/tomme de brebis/jus épicé/shitaké

* Raviole de gambas, jus corsé, émulsion à la fève de Tonka (+5€)

 

A suivre...

* Mille-feuille de brandade de cabillaud, gelée au lait parfumé,poivron farci de Liré
* Onglet de veau mariné citron/ail/pignons de pin, girolles, carottes, courgettes
* Échine de porc de 12h laqué miel/soja, quinoa/semoule/piquillos/ céleri
(+5€)

 

Pour les gourmands...
* Curé Nantais rôti, crêpe de sarrasin
* Sélection de fromages de la maison Lecoq de Nantes (+3€)

 

* Pommes confites dans un vin chaud épicé, tuiles croustillantes sucre/cannelle, crémeux vanillé
* Riz au lait de coco, passion/citron vert
* Moelleux au chocolat, gelée ananas, sorbet coco pays
(+3€)

 

 

Entrée-plat ou plat-dessert        16,00 €

 

Entrée-plat-dessert                       20,00 €

 

Entrée-plat-fromage-dessert    24,00 €

 

Menu Enfant

 

Entrée-plat ou plat-dessert        10,00 €

 

Entrée-plat-dessert                       14,00 €

 

Les suppléments (+...€) sont à rajouter au prix du menu

 

 

 

Recommandez cette page sur :

"Fait Maison"

Actualité

Le Midi, en semaine, du mercredi au vendredi, hors jours fériés, La Chef cuisine deux entrées, deux plats et deux desserts à 20€, en fonction des Saisons et de La Marée.

Le Menu est changé chaque semaine.

Réservation

Vous pouvez nous appeler au : 02.51.14.10.04

 

Les réservations se font uniquement par téléphone

 

Adresse

 

Villa St Germain
170 Rue Alphonse Fouschard
44521 OUDON

Evénements

★ Bons Cadeaux ★

Pour une occasion particulière, un anniversaire ou tout simplement pour faire plaisir, nous vous proposons nos bons cadeaux.

Version imprimable Version imprimable | Plan du site Recommander ce site Recommander ce site
Villa St Germain © La Petite Dame Brune / villastgermain@orange.fr