Notre menu du jour > le midi du mercredi au vendredi

Menu du jour

UNIQUEMENT LE MIDI DU MERCREDI AU VENDREDI HORS JOURS FERIES

 

Du mercredi 19 au vendredi 21 juin 2019

Uniquement le midi

 

Pour débuter...

* ŒUF Mollet/Cèleri/Algue Nori/Emulsion Carbonara/Tuile Grana Padano
* THON Façon Tataki/Extrait Pamplemousse/Houmous/Huile Sésame Grillé/Menthe Fraîche
* Tartare de VEAU/Poulpe / Curry/Pommes/Encre de Seiche (Supp+5 €)

 

A suivre...

* Echine de PORC/Mousseline d’Agata/Jus de Crustacés/Safran/Aneth/Flétan
* DORADE Sauvage de La Turballe Confit/Patate Douce/Lait de Tigre/Citron vert/Gingembre
* Magret de CANARD/Jus à la Verveine/Petits pois/Légumes de saison/Clous de Cannelier (+6€)

 

Pour les gourmands...
* Curé Nantais rôti, crêpe de sarrasin
* Sélection de fromages de la maison Lecoq de Nantes (+3€)

 

*CHURROS servis chaud/Sauce Choco-Praliné Croustillant
* ABRICOTS Rôtis/Miel/Streusel/Pignons de Pin/Crème Mascarpone/Vanille-romarin
* FRAISES et Framboises de Chez nous/Sorbet Fraise/Pistache/Meringue (+4€)

 

Entrée-plat ou plat-dessert        16,00 €

 

Entrée-plat-dessert                       20,00 €

 

Entrée-plat-fromage-dessert    24,00 €

 

Menu Enfant

 

Entrée-plat ou plat-dessert        10,00 €

 

Entrée-plat-dessert                       14,00 €

 

Les suppléments (+...€) sont à rajouter au prix du menu

 

 

 

"Fait Maison"

Actualité

Le Midi, en semaine, du mercredi au vendredi, hors jours fériés, La Chef cuisine deux entrées, deux plats et deux desserts à 20€, en fonction des Saisons et de La Marée.

Le Menu est changé chaque semaine.

Réservation

Vous pouvez nous appeler au : 02.51.14.10.04

 

Les réservations se font uniquement par téléphone

 

Adresse

 

Villa St Germain
170 Rue Alphonse Fouschard
44521 OUDON

Evénements

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Pour une occasion particulière, un anniversaire ou tout simplement pour faire plaisir, nous vous proposons nos bons cadeaux.

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