Notre menu du jour > le midi du mercredi au vendredi
★ Menu du jour ★
Du mercredi 19 au vendredi 21 juillet 2017
Pour débuter...
- Tartare de Thon mariné, Huile sésame/Wasabi/Cacahuètes
- Crumble de légumes confits, Pesto de poivron vert et fromage de chèvre
- Foie gras de canard au grué de cacao, Gelée au yuzu et pain brioché Maison
(+5€)
A suivre...
- Filet de Flétan confit, purée de petits pois et coriandre fraîche, jus crémé fumé
- Wok de Bœuf, Nouilles chinoises/Oignons rouges/Courgettes/Gingembre et Giroles
- Carré de Porc ibérique cuit en basse température, sauce BBQ, petits pois/pommes grenaille (+5€)
Pour les gourmands...
- Tomme de Savoie et compotée de rhubarbe rouge
- Curé nantais rôti/crêpe de sarrasin (+2€)
- Tiramisu aux Mures Sauvages et Spéculos
- Carpaccio d’ananas et Sorbet citron-basilic
- Éclair aux framboises, crème légère chocolat et pistache, éclats de meringue (+3€)
Entrée-plat ou plat-dessert 16,00 €
Entrée-plat-dessert 20,00 €
Entrée-plat-fromage-dessert 24,00 €
Menu Enfant
Entrée-plat ou plat-dessert 10,00 €
Entrée-plat-dessert 14,00 €
Les suppléments (+...€) sont à rajouter au prix du menu
Actualité
Le Midi, en semaine, du mercredi au vendredi, hors jours fériés, La Chef cuisine deux entrées, deux plats et deux desserts à 20€, en fonction des Saisons et de La Marée.
Le Menu est changé chaque semaine.
"Fait Maison"
Réservation
Vous pouvez nous appeler au : 02.51.14.10.04
Les réservations se font uniquement par téléphone
Adresse
Villa St Germain
170 Rue Alphonse Fouschard
44521 OUDON
Evénements
★ Bons Cadeaux ★
Pour une occasion particulière, un anniversaire ou tout simplement pour faire plaisir, nous vous proposons nos bons cadeaux.
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